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2006/06/28

旬の感覚

 野菜の宅配便が届いた。その時季の野菜が一箱というものだが、きゅうり、トマト、トウモロコシ、ズッキーニと大根が入っていた。すっかり忘れていたが、これが旬の野菜なのだろう。温室栽培や流通の発達で、旬の感覚はにぶってきたが、やはり旬のものを見るとなんとなくうれしい。

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